SPARGELESSEN & TANZ IN DEN MAI
Vorspeise
Bärlauchcreme Suppe
Flusskrebstatar | Wachtelei | KräuterölVegetarisch: Pilztatar
Hauptgang
300gr. Spargel vom Landhof Werner (geschält)
Neue Kartoffeln | Sauce Hollandaise
oder zerlassene Butter oder Olivenöl
halbes Wiener Schnitzel oder Katenschinken
oder Filet vom Adlerfisch
Vegetarisch: gebratene Zucchiniblüten
Dessert
Zitronencreme gefüllte Windbeutel
Marinierte Erdbeeren | Waldmeister – Eis
Reservierungen: kontakt@nrv-clubhaus.de